1.大米200克,淘洗干净后加水浸泡3小时,荷叶裁成块后用开水略煮即放(图老师整理)入凉水中略镇,枸杞用温水泡开
2.将泡好的米放入锅中,加入1500ML左右的水,大火煮开,用勺子不断搅动,约搅两、三分钟后转小火慢煮,煮20多分钟后加入荷叶,再煮5分钟后放入枸杞,再煮5分钟即可盛出