1.买回来的干海带用水浸泡两个小时以上,水里可以放点醋加快软化
2.把海带切成长条后打结
3.豆腐干斜刀切,切的时候刀抖动几下就会切出好看的纹路
4.红椒切成三角形,洋葱随意切成丁
5.热锅冷油,放入生姜和大蒜煸炒出香味