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自制冰淇淋如何做好吃

自制冰淇淋

1.蛋黄加糖打匀

2.加入牛奶打匀

(图老师整理)

3.倒入小锅内小火加热,一边加热一边搅拌至浓稠(不沸腾)关火放凉备用

4.淡奶油打发,加入凉透的蛋黄液,入干净的容器,放冰箱冷冻

5.每隔一小时后取出搅拌一下,再冷冻,重复3次后一直冷冻就行啦

手工自制冰淇淋

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