1.刀豆摘去二头,一分二,洗净
2.大蒜拍松,去壳切末
3.锅烧热,加油,油热加入大蒜末爆香,倒入刀豆煸炒至颜色变深绿,加盐,加水焖烧三五分钟(依刀豆老嫩而定),加味精调味就完成了
1.刀豆洗净掰成段,胡萝卜去皮切片