1.香菇洗干净,用小刀在香菇上面划个十字,不用太深。培根切小丁备用
2.油菜洗的时候不要掰开,最好选用油菜心。
3.取一小锅,加水。水开后,放入油菜,在水里滴几滴橄榄油,煮1分多钟。捞起沥水
4.沥图老师干水后的香菇,整齐的摆在盘子里。