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1.大米冷水泡后沥干水,倒入开水中,大火煮
2.鳕鱼切小片备用
3.大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片,转小火慢慢熬煮;4、胡萝卜切碎备用
4.锅中滴入几滴柠檬汁,去除鳕鱼的腥味
5.粥快煮好时倒入胡萝卜丝,用勺子顺时针搅拌