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老鸡粥
1.鸡腿砍块,用滚水烫去血水,再用冷水冲洗干净。
小鱿鱼干用水泡发。
生姜切片。
2.平底锅煎热姜片。
...
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2015-11-26
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老鸡粥
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香菇鸡粥 1.煮好粥一锅,放入剩下的香菇蒸滑鸡,加入生姜(图老师整理)丝,粥开后,转小火煮10分钟。加入适量盐调味。如果没有剩下的香菇蒸滑鸡,就用香菇蒸滑鸡的生料加入粥中,煮15—20分钟即可 香菇鸡肉山药粥 1.鸡肉切成1厘米的方丁,生姜切丝加入鸡肉中,再加少许...
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菊花鸡茸山药粥 1.做山药鸡茸粥,因此首先要煲一锅白粥。煲制白粥想必大家都会,但我还是要啰唆几句。依照米和水的比例,可以煮出不同程度的粥。最基本的白粥也就是所谓的全粥的米、水比例为1:5;水分较多的七分粥米、水比例为1:7,滑溜顺口的五分粥的米、水比例为1:10。那么,个人认为,“五分粥”是最适合加入其它食材继续煲制的 ...
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David喜
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栗子粥 tulaoShi.com 1.做法非常简单,栗子洗净,放入开水锅中煮熟,然后捞出去皮,再用搅拌机打磨成粉状 2.糯米或是大米淘洗干净,如果用的是糯米的话,要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀,再与适量清水一起放入锅中,大火煮开后转小火煮约30分钟。如果你喜欢放入整...
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芥菜粥 1.把己经砍好的筒骨洗净,放入高压锅内,加水,姜片,大火煮喷气后,小火压10www.Tulaoshi.com分钟左右即可。瘦肉切片,用少许生抽、生粉腌上待用 2.另取一干净煮锅,淘洗干净的大米拌点食用油后放入锅内,加入猪骨汤,小火慢熬至米粒糯软开花 ...
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