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1.材料:膏蟹
2.姜末
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2015-11-26
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白灼芥蓝 1.芥蓝洗净去老皮切段 2.放入沸水锅中焯熟捞出待用 3.用酱油、盐、鸡精对成滋www.tulaoshi.com汁 4.将芥...
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香焗红膏蟹 1.选取鲜活、蟹肉硬朗的圆脐母蟹(俗称红膏青蟹)两只。 2.用一根筷子插进青蟹的体内,致其休克。此举目的是保持蟹腿完整不脱落。然后解掉绳子,用刷子清洗干净,打开蟹壳,将青蟹一切为四,在切口处抹上盐腌制片刻。 ...
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白灼小白菜末 1.小油菜洗干净后,切末或者小段备用 图老师 2.小锅烧水,在水里滴几滴食用油,把油菜放进去煮1分钟左右。捞起来,沥水 3.把姜和蒜切末备用。 ...
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白灼虾怎么做好吃 白灼虾家常做法
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1.鲜虾用清水浸泡1小时,减去虾须。 2.烧清水,沸后加入花椒、姜丝。 3.大火,倒入虾,加入白醋,虾皮变红色后,立即捞出(可浸入冷水中,保持虾肉脆嫩)。 4.葱丝放调料碗底,撒少许盐,锅中烧热油,倒入姜丝碗中,放入六月鲜即可。 最后做好后效果图如下
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蕃茄白蟹豆腐煲如何做好吃
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蕃茄白蟹豆腐煲 1.扇骨飞水后,放进煲里加水,煲汤,加酒料 2.蕃茄去皮后,切块放进煲里一起煲汤,(图老师整理)这样煲出的汤不油腻,而且口感很好,颜色也很好看) 3.蟹清洗干净,打开蟹盖...
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白灼肥牛 将调味汁倒入肥牛片中拌匀即可。 主料:莴苣1根,肥牛200克,辅料:小麻油适量,美极鲜酱油适量,芝麻酱适量,葱段适量,姜片适量,红辣椒适量,醋适量,盐适量,做法步骤1. 烧锅开水, 在水中加入姜片, 葱段和适量的料酒;2. 水开后, 加入肥牛片;3. 用筷子迅速的散开, 待水开后将肥牛捞起;4. 准备好盘子, 在底部铺好莴苣丝;5. 将白灼...图老师下面就为大家带来这道经典的白灼肥牛,希望对大家做菜有所帮助。 ...
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白灼虾 白灼虾属于粤菜系,主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,白灼虾是广东省广州地区一道地方传统名菜。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。白灼虾等虾类菜肴忌与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食同吃。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!白灼虾小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱白灼虾也会定期跟...
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白灼菜心 白灼菜心是一道广东省的汉族传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,每百克食用部分含维生素C79毫克,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。其主料是 广东菜心,主要烹饪工艺是白灼。我送你白灼菜心教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 粤式经典--白灼菜心的做法步骤 1. 菜心摘去老叶,用清水冲洗干净后浸泡10分钟。 ...
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白灼鲈鱼
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白灼鲈鱼 1、将鲈鱼去掉鱼鳞、鱼鳃,除去内脏,用清水洗净,剔去鱼骨、鱼刺,片成鱼片;2、将蒜蓉、高汤、食盐、料酒、生抽、鸡精放入碗内调成海鲜汁。3、把鲈鱼片放入沸水锅内,加入食盐、料酒、姜末、葱末、焯烫至断生,捞出鱼片,码摆在盘中。4、炒锅置火上,放入食用油烧至四成热,下入干辣椒、花椒炸出香辣味;5、再倒入装有鱼片的盘中,...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!白灼鲈鱼是一道美食精品食谱,没...
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白灼花蛤 花蛤 300克花蛤 300克生姜 少许蒜瓣 少许香葱 少许生抽 一汤勺白糖 1/2茶勺醋 1汤勺香油 少许蚝油 一点1、准备花蛤、姜、葱、蒜。2、花蛤买回后先在淡盐水里浸泡半天吐尽泥沙,然后用双手搓洗几遍,最后再用刷子刷洗干净。3、锅中加水,放入生姜。小编今天推荐一道白灼花蛤教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 白...
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白灼芥蓝 芥蓝小米椒 香葱 茶油 盐 美极鲜酱油 鸡精芥蓝小米椒 香葱 茶油 盐 美极鲜酱油 鸡精 芥蓝洗净去老皮切段。放入沸水锅中焯熟捞出待用用酱油、盐、鸡精对成滋汁。将芥蓝马在盘中淋上汁,锅置火上,加茶油烧至六成热,热油浇盘中葱花、红椒圈上即成。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来白灼芥蓝教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! 白灼芥蓝的...
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白灼海捕大虾 虾的吃法很多,我家里,最常做的就是白灼虾,感觉这样能保持虾的鲜味。特别是活虾,白灼起来吃,鲜甜,爽口,简单而且好吃的做法。在市场买了8两大明虾,也就是对虾,学名中国对虾,很新鲜,这虾做白灼不算很好,肉不够爽,不过,贵在新鲜,活蹦乱跳,就焯熟吃了,配上用尖椒圈,葱花,酱油做的蘸料...白灼海捕大虾教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,...
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