1.非常简单,把红豆和薏仁放一个碗里,冲洗干净,放入锅里开始煮,水开之后关火,让它们多闷一会,红豆很不好煮烂,要让它泡开(可以提前一晚泡好,第二天早上煮,就很容易煮烂),放入少量砂糖和山楂糕(可以不加,为了味道更好),煮的过程注意搅拌,防止黏锅,薏仁很容易煮透,煮至红豆裂开就是煮透了。
1.锅里放水,大火烧至锅里有响声,水似开非开
2.糯米用清水洗净,倒入水锅中