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凉拌鸡胗如何做好吃

凉拌鸡胗

1.鸡胗洗净,最好用流动的水,把鸡胗上的黄色部分冲洗干净

2.锅内放水,把鸡胗放进去,大火煮开后,小火煮十五分钟。灿烂试过,这鸡胗煮的时间越长越不容易烂,十五分钟就OK了,不要煮的太长

3.捞出鸡胗晾凉

4.将鸡胗切薄片

5.小鲜葱几棵

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