羊肝具有养肝、明目、补血等功效,胡萝卜含有丰富的维生素,同时也具有明目的功效,这道菜非常适合视力减退的朋友们吃哦。配上青红椒颜色好看,营养也更丰富了。料理起来很简单的一道菜,不需要过多的调味,保留了食材的原汁原味。
1.羊肝洗净切片,用清水浸泡半小时,泡出血水。 2....[ 查看全文 ]