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2015-11-26
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1.将鳙鱼的鱼头去鳃洗净,从中间劈开,沥水。 2.用七成热的油煎鱼头至表面呈略微焦黄。 3.将鱼头放入沙锅中,倒入水(有高汤更好),同时放入泡好的海带结、葱、姜、料酒和适量的醋,先用旺火煮沸。 4.后改用文火炖至汤成乳白色时,加入切成块的嫩豆腐后继续炖,豆腐熟透后加入盐和香菜,几分钟后即可。 用手机看这道菜做法 ...
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砂锅鳙鱼头 砂锅鳙鱼头的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,砂锅鳙鱼头是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,砂锅鳙鱼头以鳙鱼 为主要材料,烹饪以砂锅为主,口味属于,跟着图老师网站为您提供菜谱试试看,相信您一定会成功!此菜汤白似乳,滋味浓厚,原锅上桌。热烫鲜美...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!砂锅鳙鱼头小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健...
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拆烩鳙鱼头
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海带排骨汤 1.排骨烫去血水,煮时加水一定要一次加足,不然会腥气 2.海带,我买了现成打结的,实践证明,还是自己买来泡好再打结好,因为买打好结的里面有泥沙 3.我家的电饭煲功能比较多,...
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冬瓜鳙鱼 冬瓜鳙鱼色彩靓丽,鱼肉鲜嫩,咸鲜味美。冬瓜鳙鱼的做法是冬瓜做法大全的常见菜,下面就跟小编一起来了解下冬瓜鳙鱼的做法,冬瓜鳙鱼等相关信息。鳙鱼1条约750克,净冬瓜300克,西红柿50克,料酒、葱姜汁各20克,酱油5克,醋3克,精盐3克,味精2克,胡椒粉0.5克,汤500克,油100克。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天冬瓜鳙鱼教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 冬瓜鲫鱼...
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凉拌芹菜海带 1.把黑木耳和海带用水洗净发透。黑木耳、海带洗净切丝 TuLaoShi.com2.嫩芹菜梗洗净切成3厘米长。黑木耳、海带丝用水炒熟 3.芹菜用沸水煮3分钟捞起。原料冷却加盐、鸡精拌匀后...
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蚝油肉丝海带 1.准备好海带和猪肉。 2.把海带切成寸段。 3.猪肉切成丝(冻一下好切)。 图老师 ...
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糙米海带粥 1.糙米洗净后用冷水泡两个小时 2.在过滤出糙米中加入几滴植物油拌匀,把泡过糙米的水放入沙锅中煮开 3.海带根切成菱形小块 ...
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麻辣凉拌海带 1.干海带泡软洗www.Tulaoshi.com净(用刷子刷净表面污垢),切成方片。 2.入沸水锅煮10-15分钟分钟,捞起用凉开水冲洗沥干。 3.蒜泥,泡椒碎,老抽,生抽,糖,醋,麻油混合成...
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剁椒鱼头 1.第一步:腌鱼头买鱼头的时候就让摊主对半切开,冲洗干净后两面都淋上李锦记蒸鱼豉油,腌15分钟;* 大部份都只是用盐腌鱼头,这里用蒸鱼豉油算是偏门,不过,也正是好吃的关键点之一! 图老师 2.第二步:摆盘取一个有深度的大盘,底部先...
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海带牛肉粥 1.把牛柳肉去筋剁碎成泥,加一大匙水可以调和成红水状而无颗粒 2.米适量,和水1:5的比例放入婴儿粥煲中,把牛肉泥调成的水倒入,用勺子搅拌均匀 3.把海带切碎,加入粥中同煮,快煮...
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