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香辣花生豆豉酱
1.小火烹饪)锅内油6成热时加入大蒜末炒香,加豆豉、花生翻炒片刻,倒进辣www.tulaoshi.com椒油、芝麻,冷却后即可食用
豆豉花生辣酱
1.花生放在盘子中
<...
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2015-11-26
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花生牛肉辣椒酱 1.将辣椒末和花椒分别搁微波炉高水两分钟烘干(中途打开一次,看下火候,别烘糊了!),捣成碎末 2.熟花生褪皮,然后,将花生仁捣碎,这次我没偷懒打打碎机打碎,而用擀面棍碾的,事实证明,劳动没有白费,细细的花生颗粒,嚼着很香 ...
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酱香鸡腿 1.鸡腿沿大骨剪开,剔去骨头(这个是以前的过程图,这次没有重拍),洗净沥干水,或用厨房用纸抹干水。 剔鸡骨,没什么技术含量,用锋利些的剪刀,从最上面的骨节开始,顺着骨头,多剪几次就熟练了,我开始也是捣鼓老半天。 tuLaoShi.com ...
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