1.将绿豆洗干净,浸泡2个小时以上,把泡好的绿豆过水洗去杂质
2.加适量的水放高压锅煮烂,用手轻轻一压就成豆泥即可
3.然后把煮好的绿豆椿成泥
4.把椿好的绿豆放入锅内,加细砂糖,用中小火不停的翻炒
5.分两次加入色拉油,炒至绿豆无颗粒成团状,绿豆泥与油完全混合即可