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馒头片煎鸡蛋如何做好吃

馒头片煎鸡蛋

1.馒头切片鸡蛋敲入碗里加少盐和一点黄酒打匀

2.将馒头片们两面沾上薄薄的一层蛋液(为了不让馒头片吸油所以要裹上蛋液)

3.小火入平底锅的油中煎至两面金黄

4.把锅里的馒头片排好队再将剩余的蛋液倒入锅中

(www.tulaoshi.com)

5.待蛋液凝固后撒入香葱碎装盘切块食用

鸡蛋煎馒头

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