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香芹豉椒溜鳝段如何做好吃
香芹豉椒溜鳝段
1.黄鳝洗净、去骨
2.切成鳝段
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3.青、红尖椒切块,芹菜切段,姜切丝,蒜切片
4.锅烧热,放少许橄榄油
5.油烧热,放入姜蒜爆香
6.放入鳝段煸炒
...
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2015-11-26
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洋葱炒鳝段 1.备鳝鱼,洋葱,青蒜叶,蒜头,酱油。 2.鳝段用温水洗净粘液,再冲洗干洗沥水备用。 3.热锅加油,加入蒜头及适量洋葱爆香。 ...
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别整些没用的1
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读书读个毛啊
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豉椒酱刀豆 1.刀豆斜切成寸长的大块,干辣椒和蒜切碎,豆豉洗净、泡软。将刀豆放入一只干净的大碗,加入蒜末、辣椒碎和豆豉 2.加入糖和盐 3.加入豆瓣酱和辣椒酱 ...
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干烧鳝段 下面就由图老师网为大家提供干烧鳝段,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 “渔”人节的重庆江湖菜 —— 麻辣鲜香的干烧鳝段的做法步骤 1. 鳝鱼斜切成段,葱切片,芹菜、蒜苔切段,泡椒切碎,姜蒜切末; 2. 锅烧热,下宽油,油烧热后,倒入鳝段,炸约5分钟,期间注意翻动几次; 3. 炸制鳝段两端卷起,用漏勺捞出,沥干...
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三杯鳝段 三杯鳝段三杯鳝段主料:鳝鱼600克调料:大蒜(白皮)10克,姜4克,江米酒30克,辣椒(红,尖,干)5克,酱油30克,白砂糖5克,香油30克,白酒5克,菜籽油50克1.将鳝鱼斩去头、尾,不剖腹,去内脏,取用中段400克洗净,斩成4厘米长的段;2.将斩切好的鳝鱼段用酱油5克腌渍;3.姜片改刀为指甲片;4.辣椒斩成末,待用;5.炒锅置旺火,下...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!三杯鳝段小教程,就为让你知...
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清炒鳝丝 1.鳝丝300克去肠血洗净,改刀成寸段,焯水10秒钟捞出沥干水分 Tulaoshi.com 2.切成末;,一半切片一半切细丝;蒜头6个,一半拍碎一半切成末;将生抽1.5茶匙、老抽1/2茶匙、高汤1/2汤匙、料酒1/2汤匙、精盐1/2茶匙、白砂糖1茶匙、鸡精1/2茶匙、淀粉适量调成芡...
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发芽大蒜的种法的做法步骤 1. 准备大蒜,橙子皮,针和线。 2. 准备一个小碗,橙子皮切碎放在水里。 3. 把所需大蒜剥皮,用10厘米左右的线把大蒜从根部串一下。 4. 一串就串好了。 5. 全部都串好了。 6. 水,放到大蒜根部的1/3处。 7. 这是第二天长出来的蒜苗。 8. 两天后就长出根部了。 9. 这是第四天长出来的蒜苗。 10. 这是第六天长出来的蒜苗。 ...
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