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凉拌烤麸如何做好吃

凉拌烤麸

1.烤麸干处理

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2.黑木耳冷水泡发,洗净切丝后放在沸水锅里过一下滤干备用

3.胡萝卜、黄瓜、香菜净净切丝或碎末备用,蒜米切末备用

4.将1.2.3加入制作调料,调拌均匀即可

凉拌烤麸蕨根粉条

1.干烤麸用冷水泡软,切成小块,在开水里滚煮一下捞起沥干。我感觉干烤麸本身应该是先蒸熟再烘干的,但是又不太确定,所以还是在开水里滚一下...[ 查看全文 ]

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