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凉拌手撕面筋如何做好吃

凉拌手撕面筋

1.水面筋洗净用手撕成小块

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2.红椒切小块、蒜瓣切粒、葱切葱花

3.黄瓜稍稍刨皮,切成段,然后再拍扁成小块

4.调汁:蒜瓣、葱、盐、芝麻油、白糖、生抽、醋、风味豆豉

5.拌炒,锅中放少许油,水面筋入锅拌炒

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