1.荞麦面入开水煮至没有硬芯。捞出即刻放冷开水浸泡。之后捞出倒香油拌匀防止你粘连
2.盐,生抽,辣椒油,黑芝麻,醋,香油依自己的口味适量拌匀
3.荞面里加入胡萝卜丝,黄瓜丝,焯熟的绿豆芽,鲜榨冰梨汁,再倒入上面拌好的调料
4.拌匀即可
1.在锅里加入凉水,下面条,煮到面条没有硬芯,捞出