1.将香干表面划些不规则的线条,投入到卤汁中卤10分钟左右
2.入花生继续煮10分钟左右
3.加入毛豆米煮5分钟左右
4.关火后继续让原料在卤汁中浸泡至凉后捞出碗中
5.将蒜压茸,香菜切小段,红椒切小丁