1.把菠菜面用高汤煮熟
2.同时,熬汤料
3.在热油中倒入碎肉糜,变白后再倒入韩国大豆酱,炒出酱香
4.加入一点水,倒入胡萝卜细丁、金针菇顶用小火先慢熬一会儿,汤汁变稠后,倒入湿淀粉再熬,最后放入芹菜细丁,飘出芹菜香后即好
5.韩国大豆酱又鲜又咸又有点甜,不须再加盐,否则会很咸