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孔府金银蛋如何做好吃

孔府金银蛋

1.鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个碗中

2.荸荠削去外皮,海米洗净,分别切成细细的碎末

3.荸荠末放入蛋清中,海米末放入蛋黄中,分别搅拌匀。蛋黄会非常浓稠,可以加一点高汤或水

4.分别将蛋清、蛋黄煎成蛋饼,放入tulaoshi盘中

5.胡萝卜和青椒分别切成小丁

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