1.将红薯去皮,切块状。洗净,装盘备用。
2.锅内倒入少许油,七八成热时将红薯块倒入锅中翻炒,直至金黄色。捞出。
3.将锅中倒入少许水,白糖加热,直到成泡状,将红薯块倒入锅中翻炒。出锅撒上少许芝麻即可。