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台式红烧排骨面如何做好吃
台式红烧排骨面如何做好吃
台式红烧排骨面
1.排骨洗净,开水汆烫去血沫待用
2.西红柿一切为二,蒜瓣去皮,姜切两刀
3.锅中入油,放蒜瓣和姜爆出香味
4.倒入沙茶酱、蒜蓉辣酱、番茄沙司炒出香味
tulaoshi.com
5.倒入排骨翻炒,并倒酱油上色,喷料酒
...
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2015-11-26
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菜谱
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家常菜谱
菜的做法
台式红烧排骨面如何做好吃
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红烧排骨面如何做好吃
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红烧排骨面 1.先说说红烧排骨的做法~排骨斩块之后用水冲一会,冲去血水。 2.准备两节大葱,一小节生姜,几颗冰糖,大料依个人口味,我准备了香叶,桂皮,茴香,花椒等等,超市都有卖的,买组合或者零散着称都行,一勺豆瓣酱,另备一份葱姜蒜切末。 ...
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青菜排骨面如何做好吃
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青菜排骨面 1.锅内倒入两大炒勺的排骨汤,放入几块排骨,加入一大碗开水,大火烧开。 www.Tulaoshi.com 2.放入面条(具体数量可根据家中食用的人来决定),煮软煮熟。 3.加少许生抽调色调味...
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高汤排骨面如何做好吃
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高汤排骨面 1.肋排浸泡去血水后洗净沥干水分,木耳用冷水泡发后撕小朵,香葱切碎,姜切细丝,蒜切片 www.tulaoshi.com 2.锅热适量的油,约7成热时放入姜蒜爆香,倒入排骨大火翻炒至变色后调入老抽、黄酒和蚝油继续翻炒。注入没过排骨的沸水,放入高汤、糖,大火煮沸...
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骨汤排骨面如何做好吃
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骨汤排骨面 1.家里现有乌冬面,鸡蛋面也行,切面也可,但不建议用挂面 2.锅中倒入清水,烧烤,下入面条Tulaoshi.Com,煮好后捞出放入白开水中过一下水 3.小油菜清洗干净,如果锅够大可以煮面的...
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薏仁海带排骨面如何做好吃
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薏仁海带排骨面 1.排骨焯沸水,捞出;海带提前泡发5-7小时 2.海带切块,生姜切丝,加入排骨,烹入生姜、料酒、少许陈醋,清水没过食材略微多些 tulaoshi 3.放入汤锅大火烧开,小火慢炖40-50min...
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w409662619
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油豆腐排骨面如何做好吃
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油豆腐排骨面 1.排骨洗净,沸水焯出血水,沥干 2.蒜、姜、葱切末;小红椒切细圈;青椒切块; 3.起锅,下油,油要略多一些,5分热时加入姜蒜末,青、红椒;八角和桂皮,煸香 ...
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猫小萌会百变
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三椒打卤排骨面如何做好吃
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三椒打卤排骨面 1.排骨下卤水卤好待用 2.各种辣椒切段,干煸好备用 3.下油,七成热加入藤椒,待香味出来加入排骨翻炒 4...
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焦0524
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台式家常牛肉面 1.牛肉泡水4小时后,中间要换几次水。再结合焯水,彻底去除血水和异味 2.牛肉切成1-2厘米大小的块 3.一定凉水入锅焯水,捞出备用 ...
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红烧牛腩面如何做好吃
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红烧牛腩面 1.牛腩洗净切大块,入开水中焯烫一下 2.锅里热油,葱姜辣椒爆香,放入番茄酱,豆瓣酱小火煸炒,放入牛腩继续翻炒均匀 3.加入足量的高汤或开(图老师整理)水,放入八角香叶,大火炖10...
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排骨焖面 1.把剩排骨汤放入炒锅热开,将排骨汤里的碎骨沥出 2.土豆削皮切成小指粗细的条状,西红柿去皮切块,青蒜切细末 3.将土豆条放入处理好的排骨汤中,此时如觉得汤少可以加些清水,以没过...
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红烧排骨如何做好吃
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红烧排骨 1.排骨洗净斩成小块。 2.准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮,用纱布包成料包。 3.把排骨焯水备用。 4.炒锅放入少...
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排骨黄金面 1.将提前炖好的排骨取肉剁成小沫、青菜剁成小沫、胡萝卜磨成泥备用 2.汤放入锅中烧开后放入粒粒面,大火煮至面九成熟 3.加入胡萝卜泥 ...
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红烧牛肉面 1.牛腩1cm左右切块,放冷水内泡半小时去血水,沥净水分 2.锅内烧开水,倒入牛腩煮开,煮两分钟,沥去水份,用温水冲净 3.锅内烧热油,倒入葱一棵(切段),姜一块(切片),蒜几...
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杏鲍菇红烧排骨如何做好吃
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杏鲍菇红烧排骨 图老师 1.将排骨冷水下锅 2.锅开后排骨氽烫去除杂质捞出放凉 3.将葱姜蒜切好备用 4.杏鲍菇洗净切片 ...
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洋妞儿咀嚼爱情
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排骨豆角焖面如何做好吃
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排骨豆角焖面 1.排骨用老抽、腐乳汁、料酒、十三香腌制2-3个小时;锅内烧肉,5成热放入排骨,煸炒至断生后放适量盐、八角、姜丝、葱段,炒出香味,加水焖20分钟; tulaoshi 2.再放入豆角和土豆,翻炒均匀加入老抽上色,再放入适量的水,水要没过菜,烧开后,盛出一小...
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寻找不同的人生
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红烧牛腩乌冬面如何做好吃
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红烧牛腩乌冬面 1.将牛腩洗净,用花雕和姜片腌制20分钟左右,然后放入沸水中焯10分钟将牛腩捞出沥干,然后放入事先用烧锅煮开的白水中。开锅后文火煲1个小时 2.一小时后,将炒锅烧热,转中火,放花椒和干辣椒慢慢炸至变色,然后放入郫县豆瓣和糖翻炒均匀 ...
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洋葱排骨拌意大利面 1.排骨拍上淀粉,放油锅里两面煎成金黄色 2.洋葱切粗丝,下油锅炒香,下煎好的排骨,蚝油、生抽上色均匀后,倒入高压锅,倒入大约没过排骨三分之二的水,开火出气后,压10分钟 ...
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排骨汤烩面 1.先说这锅汤,是将排骨加葱、姜、八角、五香粉放在砂锅里一起炖成的;炖好后将排骨捞出,这锅汤用来煮烩面 2.至于这烩面嘛,就要考些功夫了,诀窍是和面的时候要朝自己这个方向使劲儿,揣长面团后两边往中间折,如此反复上劲儿。之后放置1小时,把面团...
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排骨菠菜清汤面如何做好吃
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排骨菠菜清汤面 1.锅中倒入热水烧开,加热菠菜面煮熟 2.捞出菠菜面在碗中备用 3.加入几块排骨,倒入排骨汤少许,再加入清汤 (www.tulaoshi....
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排骨玉米面如何做好吃
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排骨玉米面 1.煮排骨玉米汤,将洗净的排骨、玉米放入高压锅或者砂锅,加tulaoshi生姜、料酒、浓汤宝和水高压锅上汽后12分钟;砂锅煮沸后转小火40分钟 2.煮一锅水,沸后下面,煮个8成熟 3.剩下...
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