1.土豆去皮切小粒粒,洋葱切小块、葱切段、老姜切小粒
2.调料汁:老抽、生抽、白糖、盐、芝麻油、料酒、蚝油、白胡椒粉
3.锅中放少许油
4.放入土豆,煎至表面微焦
5.放洋葱拌炒,放葱段、姜末
6.放豆干<...[ 查看全文 ]