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1.将羊肉及白萝卜放入沸水中煮约1小时用筷子一插,轻松扎入羊肉表明羊肉已经熟了即可
2.取出羊肉用水冲洗,沥干,白萝卜取出不要
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2015-11-26
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凉拌如意 1.黄豆芽摘去老根,红甜椒切丝,葱切丝 2.香油、陈醋各一匙,辣椒油、蒜蓉tuLaoShi.com各半匙,生抽两匙,糖少许拌匀成味汁 3.锅里烧开水,先放入黄豆芽、红椒丝汆烫2-3分钟,起锅...
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如意豆干 1.黄豆芽洗净折去根须备用;香干从中间剖半,切细条;生姜切丝,葱白切段,葱绿切成葱花备用。 2.锅中放油烧热,先爆香姜丝、葱段,再下入黄豆芽翻炒。 图老师 3.待黄豆芽不再硬挺...
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麻酱如意豆卷 1.锅中加冷水,滴入几滴花生油(加入油可使豆角在煮的时候,保持原有的颜色) tulaoshi.com 2.水烧开,把豆角放进去,加入半勺盐,使豆角在煮的时候入个底味 3.豆角捞出来,过一下...
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羊肉面 1.辣羊油的做法:先将肥肉一样的羊油放入炒菜锅里炼,就像炼猪油一图老师样的炼出油 2.捞出油渣,再加入适量的素油(色拉油或者花生油之类的都行,加素油是为做好的辣羊油不硬更松散) ...
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清蒸羊肉 1.羊腿肉洗净切块备用 2.盘子里铺上葱段 3.放上羊肉块 (图老师整理) 4.再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量...
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葱爆羊肉 1.羊肉片化冰备用 TuLaoShi.com 2.葱白斜刀切丝备用 3.锅中倒入适量的炒菜油,比平时可以稍微多一些,油温约5-6成热左右 ...
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什锦水果羔 【菜名】 什锦水果羔 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 此菜甜香软润 【原料】 主料 冬笋50克,瘦猪肉150克,熟鸡肉25克,火腿25克, 霉干菜50克。辅料 精盐2茶匙,味精1茶匙,熟猪油0.5汤匙。 【制作过程】 1、糖 莲心10个,煮熟白果10个,香蕉1根,菠萝2片,桔子1个,鲜桃1个苹果半个, 核桃肉少许,栗子肉10个,红枣5个(煮熟去皮核)。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带...
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羊肉烤包子 1.面粉加少许盐,用温水和成表面光滑的面团,盖上布醒20分钟。 2.羊肉切小丁,洋葱切丁,加入蒜蓉和姜丝拌匀,加入糖,盐,孜然粉,料酒,生抽和鸡精调味。 www.tulaoshi.com 3.调好...
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羊肉烩面 1.炖汤:羊肉、猪腿骨、鸡架子用清水浸泡20分钟,放入冷水锅中加热至沸,捞出,将浸泡羊肉、腿骨和鸡架子的血水倒入锅中,再加热至沸,将浮沫去净,继续将羊肉、腿骨、鸡架子放入用小火炖2小时 2.和面:传统的面是用面粉加食用碱、精盐、水和成的。黄河今...
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红焖羊肉面 1.羊肉切小四方块,焯水备用 tulaoshi.com 2.热锅凉油下葱姜蒜片炒香,加入羊肉块翻炒 3.再加入切片的胡萝卜和洋葱,因为要炖,所以洋葱最好切成月牙形的片状 ...
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