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1.将豆干切成适量大小的粗条备用
Tulaoshi.com
2.锅里放底油煸炒豆干至表面炒干
3.锅...
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2015-11-26
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剁椒孜然面 图老师 1.锅入水大火烧上,同时往碗里放入适量生抽、盐、孜然、红油待用。 2.水烧沸后舀一勺到碗里,面条下锅煮熟捞出放碗里,撒上剁椒搞定,拌匀开吃。 孜然羊肉粒 1.羊肉洗干净,切...
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家常孜然三丁 1.把羊肉洗净(我用的是后腿肉,里脊更好),切成一厘米大小的丁,然后加入白糖、料酒、姜丝和生抽,用手抓匀,尽量用手指揉搓肉丁,使肉质变松,这样更容易入味。腌制15分钟 2.把青椒和豆腐切丁,锅里放水,加入一小勺盐,烧到水开始冒泡时放入豆腐...
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