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1.先来准备菜卤吧。
2.看,我炒的鸡蛋香吗?
3.鸡蛋炒好后把茄子和西红柿放进去一起炒。
...
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2015-11-27
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双茄面
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双茄拌面 1.圆茄子去皮切成小丁,番茄切成小块 2.坐锅热油,先放入茄丁翻炒,加盐,量比平时炒菜多一些,小火焖一会儿。一开始茄子会把油吸干,等茄子焖软之后会出水,油也就一起出来了 3.茄子...
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双茄烩 1.紫茄切滚刀块,用盐水浸泡备用。 2.番茄去薄皮切块、洋葱切块备用。 3.姜葱蒜切末。 4.坐锅倒入比平时炒...
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双酱汁炒面 1.先炒鸡蛋。油不要烧太热,3成热的时候,就可以将搅打好的鸡蛋液倒入。待蛋液刚凝固的时候,用锅铲划散,稍微再炒炒,盛出 2.青红椒和胡萝卜都切成小叮,为了好熟!我舍不得油,就趁着炒鸡蛋的锅子,下青红椒、胡萝卜叮继续炒,炒个1、2分钟,倒入面条...
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双色杂粮面 1.鸡蛋和清水搅拌均匀,加入盐,搅拌,加入粉类,用筷子搅拌成絮状,揉成面团 2.同样方法做黄色面团,用保鲜膜装起来,饧半小时 3.电动压面机开启,一档,将其反复按压成光滑齐整的...
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茄丁卤面 1.生抽两份、老抽一份加花椒、八角、香叶蒸10分钟 2.瘦肉洗净切1厘米小块,加料酒、盐腌制15分钟 (图老师整理) 3.茄子去皮切2厘米块,入七成热油锅炸软,一小个西红柿切小块 ...
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双焖茄条 1.将茄子洗净,嫩茄子无需去皮,如果是老一些的茄子把皮去掉,切成长条 tulaoshi.com 2.切好的茄子条放入器皿中,加入2g左右的盐,用手翻拌均匀后静置5分钟以上至出水 3.将用盐腌制过...
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茄汁蘑菇tulaoShi.com意大利面 1.半个洋葱,两个小番茄。蘑菇六七个吧。火腿四五片儿,都切小块 2.意面放盐放橄榄油先煮一煮 3.然后去做酱汁。其实我就把乱七八糟的炒了炒。先放洋葱然后是蘑菇...
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