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双色杂粮面如何做好吃

双色杂粮面

1.鸡蛋和清水搅拌均匀,加入盐,搅拌,加入粉类,用筷子搅拌成絮状,揉成面团

2.同样方法做黄色面团,用保鲜膜装起来,饧半小时

3.电动压面机开启,一档,将其反复按压成光滑齐整的面片

4.在面片上面刷水,然后将黑色的面片贴上去,用手按压。为了粘的更多层,中间切开,再次刷水,粘贴。每增加一层,就增加一次宽度。层数越多,条条越多,面条也越宽

5.用手按压,使其...[ 查看全文 ]

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