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1.用修眉夹去除猪皮上的毛发。
2.将将肉皮上多余的白色油脂刮掉。
3.锅置火上加入适量水,放入葱...
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2015-11-26
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你看起来很美味。
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皮冻 (www.tulaoshi.com) 1.猪肉皮加凉水,盖过肉皮,煮到肉皮用筷子可以扎透 2.捞出肉皮,用刀刮去毛和肥肉 3.少许水煮开后将肉皮再放入锅里,烫净剩余的肥肉和油 ...
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cc_牛
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年轻的战场482
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肘子皮冻 1.猪皮洗净,开水焯一下,刮掉猪皮上的白油 2.清水冲洗干净,加水,水要没过猪皮,加入盐,葱、姜、花椒、八角、料酒等调料,我不喜欢太白的颜色,所以稍加了点生抽,既调味,又有点色 ...
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年少轻狂zln
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双色双味李子酒 1.将李子洗干净后彻底晾干水分 2.水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十字刀 3.将泡酒器皿用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干 ...
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孔府双色蛋 1.先将马蹄去皮剁碎,海米也泡软剁碎。 2.将蛋清、蛋黄分别打在两个碗里,蛋清中调入马蹄末,搅匀。 3.锅里放底油,将海米加姜酒爆香,晾凉后加入蛋黄中,搅匀。 ...
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南瓜双色馒头如何做好吃
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南瓜双色馒头 1.分别揉好两份面团。我是手揉成团扔面包机揉tulaoshi10分钟。 2.室温发酵至2.5倍大,大概1小时左右。 3.发酵好的面团,分别揉匀,擀成大小相等的长方形面片。 ...
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希望公证无私
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双色馒头卷 1.将干酵母入130ML水中融化,注意水温不要超过40℃ 2.面粉入碗中,一点点倒入酵母水,并用筷子均匀搅拌面粉 3.搅拌成雪花状 ...
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