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天然双色小馒头
1.然后卷起来。
2.切成均匀的小段。
3.篜锅中放冷水,上锅蒸20分钟即...
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2015-11-27
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天然双色小馒头
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双色小馒头 1.将面粉、酵母、糖、泡打粉放入容器内混合均匀后加入水,搅拌成块后用手揉搓成团,再反复揉成光滑的面团 2.将面团一分为二,一半揉匀后慢慢揉搓成长条,另外一半加入可可粉揉成可可面团后也揉搓成长条 ...
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双色馒头 1.水,即溶酵母混合,除了可可(图老师整理)粉之外,将所有材料混合,揉搓成光滑状面团。将面团分成两份(约470g和约330g),在小的的面团中加入可可粉揉匀,分别醒约5分钟。将两块面团擀成长方形,扫去面片上多余的粉,刷上清水(两块面团的操作一样)叠放在一起,用手轻压表面 ...
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南瓜双色馒头 1.分别揉好两份面团。我是手揉成团扔面包机揉tulaoshi10分钟。 2.室温发酵至2.5倍大,大概1小时左右。 3.发酵好的面团,分别揉匀,擀成大小相等的长方形面片。 ...
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双色南瓜馒头 1.将白糖、酵母加入面粉中,再加入适量的温水,将面粉与水充分地拌匀,揉至面团光滑后盖上保鲜膜发酵60分钟,当面团发酵至两倍大时即可 2.南瓜切成薄片,放入微波炉中高火3分钟转熟后取出捣烂成泥,加入糯米粉(如喜欢比较甜的口味可再加入一些白糖),...
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金银小馒头 1.牛奶中加入白砂糖。 2.小火加热至温热,搅拌使白砂糖完全融化。 3.加入干酵母,搅拌至完全化开。 4....
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