1.首先,把买来的切面用水煮到8分熟,(面条也可www.Tulaoshi.com以)捞出空干水分。然后把鸡胸切成细丝,油菜洗干净切段,葱切末,姜切丝,另取一炒锅,放少许油,将鸡丝滑热,称盘。然后放入葱姜煸香,放入鸡丝,油菜,面条,再放入盐,味精,香油,即可出锅。(注,为了防止干锅可以淋少许水)谢谢大家欣赏!
1.鸡胸肉过滚水汆熟,捞出,放凉,然后手撕成鸡丝,黄瓜切丝,葱切葱花,小辣椒切细圈
2.炒面过滚水,煮45秒-1分钟(可按照所购置的不...[ 查看全文 ]