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泰汁番茄鸡块如何做好吃

泰汁番茄鸡块

泰汁番茄鸡块的做法图解1

1.鸡脯肉切成块,象女士麻将的大小,放入一较大的碗,加生抽 2小匙www.Tulaoshi.com、盐 1/8小匙、料酒或白兰地 1小匙、嫩肉粉(可省) 1/4小匙、糖 1/4小匙、胡椒粉 1/2小匙,抓腌至手感很粘,再加水1大匙,手抓至水被肉完全吸收,如果抓起来手感觉还是阻力较大,可再加水1大匙抓匀,再加放玉米淀粉1小匙,再抓腌均匀,加油1小匙,继续抓均匀,目的是锁住水份;

泰汁番茄鸡块的做法图解2[ 查看全文 ]

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