1.将肋排洗净,切成条。锅里水烧开,下肋排烫2分钟。葱打结
2.锅里放1碗油,烧到6成热,下肋排炸3分钟。滤去多余的油,加入酱油、糖、醋、高汤,烧开后改小火烧到肉和骨头分开(大约25分钟)
3.最后开盖烧3分钟收汁,起锅
1.锅中抹薄薄的一层油,将鸡翅煎至两面金黄
2.利用锅中煎鸡翅的油,将番茄酱,盐,...[ 查看全文 ]