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红烧带鱼如何做好吃
红烧带鱼
1.黄酒~李锦记蒸鱼鼓油腌30分钟
2.带鱼控干或者用厨房用纸擦干,裹上淀粉
www.tulaoshi.com
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2015-11-27
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红烧带鱼
红烧带鱼的做法
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带鱼冻 1.主料图。 2.带鱼切段洗净,沥干水份待用。 (www.tulaoshi.com) 3.大葱切碎、姜、红椒切丝,香菜切段待用。 ...
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倩儿495
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清蒸带鱼 1.准备好带鱼和葱姜。和蒸鱼豉油。 2.将带鱼去膛、去鳞 去腮 去头洗净。后斩成段。 3.加入 葱姜 料酒 盐腌制10分钟。 ...
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带鱼粥 1tuLaoShi.com.大米加入15-20倍的水,如果想搞点名堂就多加一小把糯米,这样做成的粥就会很糯很稠 2.高压锅大火烧到上汽转小火焖20分钟,差不多大米可以开花了 3.等到压力阀泄气了取掉...
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蛋黄焗带鱼 1.带鱼、葱、姜、辣椒洗净,辅料切末。 2.带鱼切段,且在鱼肉上切开一刀。 3.咸鸭蛋取蛋液,加入盐、辅料末,搅拌均匀成料汁。 ...
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蒜香带鱼 1.带鱼Tulaoshi.Com切段,为防止煎的时候鱼皮会收缩,在鱼身上划几刀 2.锅里放油,如果家里没有不粘锅,请先热锅再倒油,油烧至冒烟时倒出 3.再重新把油倒到锅里,然后再放带鱼煎透,...
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香糟带鱼 1.备带鱼一条。 2.带鱼去头尾、肚,刮鳞,洗净切段。加料酒、生抽、盐,腌制入味。 3.葱切段,姜蒜切片。备醪糟、八角、桂皮。 ...
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青蒜焖带鱼 1.带鱼去鱼鳃和内脏,洗净后切小段,用盐腌渍2小时,青蒜洗净切段。 2.起锅,微火热锅后注入适量食用油。 (图老师整理) 3.锅里的油7成热时,放入腌渍过的带鱼,中火煎。 ...
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酱烧带鱼 1www.tulaoshi.com.带鱼掏去内脏,清洗干净。 2.青蒜洗净切段,蒜头切片,姜切丝。 3.锅里热油,加入姜丝炝锅。 ...
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带鱼怎么做好吃?跟图老师一起来学红烧带鱼的家常做法吧。 1.准备好食材,带鱼洗净切段,加入白酒和花椒,浸泡15分钟。 2.鸡蛋打散,将带鱼裹上鸡蛋液。 3.锅烧热,放油,油温至七成热时下入带鱼。 4.小火煎制。 5.煎制两面金黄后盛出备用。 ...
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鲜美带鱼粥如何做好吃
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鲜美带鱼粥 1.带鱼去内脏、鱼鳃,洗净tulaoshi,切快沥干(带鱼头就不放了,头尾留着红烧),粳米、糯米淘好,姜剁碎、葱切好 2.米倒入电饭煲,加适量水,煮至有点稠的样子 3.放入姜、适量盐、少...
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浓汁带鱼面 1.带鱼是事先撒了盐滚了面粉,煎炸过了,放在冰箱里的。碗里的是要烧带鱼用的调料。 半片桂皮,一个八角,两片生姜,大约8块冰糖。 料酒加一半的水,加入两勺老抽,5勺生抽,还有碗里的调料慢慢熬煮,熬出香味后,尝下味道,如果没味的话,适量加酱油或是冰糖,我后来又多加了点冰糖。 ...
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香煎带鱼 1.带鱼洗净备用。建议最好用鲜带鱼,我这是第一次用的冻带鱼,没有鲜的好吃。 2.带鱼两面架上花刀,放入盐,料酒,姜,五香粉码味。 3.码好味的带鱼表面...
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家常烧带鱼 1.带鱼清洗干净,切段。 2.锅内烧油。 3.带鱼两面拍淀粉。 4.入油锅...
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