首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
南瓜美乃滋肉松火腿核桃餐包如何做好吃
南瓜美乃滋肉松火腿核桃餐包如何做好吃
南瓜美乃滋肉松火腿核桃餐包
1.所有面包材料(除黄油外)放一起揉至初步出筋时加入黄油继续揉至能拉出坚固薄膜的完成阶段
2.盖上保鲜膜于温暖湿润处进行基础发酵至两倍大
...
[ 查看全文 ]
2015-11-27
标签:
南瓜美乃滋肉松火腿核桃餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
南瓜美乃滋肉松火腿核桃餐包如何做好吃
的相关文章
【图文】南瓜美乃滋肉松火腿核桃餐包的做法
标签:
家常菜
南瓜美乃滋肉松火腿核桃餐包
南瓜美乃滋肉松火腿核桃餐包的做法步骤 1. 主料所有材料(除黄油外)放一起揉至初步出筋时加入黄油,继续揉至能拉出坚固薄膜的完成阶段;盖上保鲜膜于温暖湿润处进行基础发酵至两倍大; 2. 取出排气后把面团平均分割成12份(具体大小和数量自己决定好了),逐个滚圆后松弛15分钟; 3. 每个面团包上适量内馅材料(这个要根据自己面团的大小来包)后捏紧收口; 4. 再次轻轻滚圆后收口向下排入...
[ 查看全文 ]
潘欢欢1997
57
1
肉松小餐包如何做好吃
标签:
肉松小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
肉松小餐包 1.所有材料混合,揉至扩展阶段,盖膜室温发酵至2-3倍大,排气,分割成8个小面团,每个60克,滚圆后盖膜,松弛15分钟 2.压扁,放上肉松,包起来,收口捏紧 tulaoshi.com ...
[ 查看全文 ]
夏若雪xue111
45
1
核桃小餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
核桃小餐包 1.150度烤箱烤过的核桃切碎备用 2.原料中所有材料除黄油外揉至出膜,再加入黄油至扩展阶段,最后加入核桃碎混合均匀 3.然后发酵至两倍大。取出进行滚圆...
[ 查看全文 ]
凡尘凡心凡人
50
1
核桃葡萄干小餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
核桃tulaoshi.com葡萄干小餐包 1.核桃仁放进烤箱180度烤10分钟,闻到香味即可,平均分开2份,一份留大粒果仁,一份压碎。葡萄干洗干净控干水分备用 2.直接法,把除大粒核桃,葡萄干外的所有材料揉成光滑面团,到拓展阶段,最后5分钟放入大粒核桃。...
[ 查看全文 ]
OO4V5C
6
1
南瓜葡萄干餐包如何做好吃
标签:
南瓜葡萄干餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
南瓜葡萄干餐包 1.将除黄油、葡萄干以外的材料按tuLaoShi.com照先液体后粉状物的顺序添加进搅拌桶中(按主料的先后顺序即可)。牛奶先加100克,剩余的50克在和面过程中根据面团的粘合度慢慢添加。 2.和面15-20分钟后,加入30克黄油。继续搅拌15-20...
[ 查看全文 ]
妞_请直话直说
4
1
桂圆餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
桂圆餐包 1.将除了黄油外的所有干湿材料放进厨师机的搅拌桶内,用筷子将材料稍为搅拌一下,装上搅面棒,开启2档搅拌 2.面粉逐渐成团,转成3档继续搅拌至扩展阶段,加入室温软化的黄油,开启2档搅拌,当黄油逐渐融化面团,转3档继续搅拌 ...
[ 查看全文 ]
crazycode007
3
1
椰蓉餐包如何做好吃
标签:
椰蓉餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
椰蓉餐包 1.在容器内放入所有粉类材料混合均匀 2.材料中的水加入1中(不要全部加完,视面团吸水程度而定)揉至面团出筋 3.加入黄油,连摔带揉至扩展状态 ...
[ 查看全文 ]
北漂部落
24
1
小餐包如何做好吃
标签:
小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
小餐包 1.把材料除了黄油以外的揉成光滑面团后加进黄油揉至扩展阶段 2.就进入基础发酵到2倍大小 3.分割成13个面团,每个约46~50克重 ...
[ 查看全文 ]
雪樱花789
4
1
土豆餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
土豆餐包 1.面团材料用后油法揉至扩展 2.室温发酵至2.5倍大小 3.发酵好的面团平均分割成9份,滚圆,松弛15分钟 ...
[ 查看全文 ]
老衲不是高富帅
3
1
牛奶餐包如何做好吃
标签:
牛奶餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
牛奶餐包 1.将牛奶稍微加热,大概是30度的样子(不烫手即可),然后去酵母混合,静置5分钟。其他原料(除黄油、上光用蛋液外)倒入面包机,若是用手和面同理 2.将牛奶倒入面包机,然后选择发酵档(带和面与发酵)开始和面,大约20分钟后放入黄油,...
[ 查看全文 ]
旭如
4
1
燕麦餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
燕麦餐包 1.燕麦片10g 牛奶250ml tulaoshi.com 2.小火5—10分钟煮成糊,晾凉 3.高粉250g,燕麦片50g,糖30g,酵母3g,蛋一只,盐3g,晾凉的牛奶燕麦糊,植物油30g(我用...
[ 查看全文 ]
若鱼连线
17
1
豆渣小餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
豆渣小餐包 1.将打磨好的豆浆过滤倒出,剩余的豆渣用纱布挤干水份 2.在容器内放入除了黄油和水以外的所有材料混合均匀3、材料中的水加入1中(不要全部加完,视面团吸水程度而定)揉至面团出筋 ...
[ 查看全文 ]
xijiexincun
7
1
叉烧小餐包如何做好吃
标签:
叉烧小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
叉烧小餐包 1.里脊肉切0.7cm见方的小块,用叉烧酱,蒜泥搅拌均匀腌制1天,烤箱160度预热,烤20分钟 2.除黄油外揉匀至光滑的面团,放tulaoshi.com入软化的黄油继续揉至扩展阶段 ...
[ 查看全文 ]
woaichixiguaha
9
1
豆沙小餐包如何做好吃
标签:
豆沙小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
豆沙小餐包 1.原方子上鸡蛋不用打发,因为做饼干剩了三个鸡蛋的蛋白,我闲着无聊把蛋白打发了 2.打发的蛋白加入除猪油之外的所有材料 3.和好后再加入猪油继续和面 ...
[ 查看全文 ]
郁闷的毛虫9
11
1
咖喱土豆餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
咖喱土豆餐包 1.准备工作:猪肉切末,洋葱切碎,土豆蒸熟后成泥。锅中放油,倒入切碎的洋葱末 2.爆香后再倒入猪肉馅 3.然后加入其他调味料 ...
[ 查看全文 ]
自各的心自各疼
3
1
奶油小餐包如何做好吃
标签:
奶油小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
奶油小餐包 1.将面团材料中除黄油以外的所有原料放入盆中,揉至面团出筋(此时状态为:面团表面比较光滑,切一小块面团,已经能拉出比较薄的膜,但膜还不够坚实) 2.把20g黄油切成小块,加入盆中 ...
[ 查看全文 ]
北京外出女孩1
9
1
胡萝卜餐包如何做好吃
标签:
胡萝卜餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
胡萝卜餐包 1.胡萝卜切成块,放入食品料理机里 2.倒入水,用食品料理机把胡萝卜打成汁 3.根据面包制作的基本流程,把所有材料混合揉成面团(胡萝卜汁代替一般面团里...
[ 查看全文 ]
Cirus魔咒
17
1
芒果小餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
芒果小餐包 1.把材料中除了黄油的部分揉成团,然后加入室温软化的黄油,揉到扩展阶段。(揉面的步骤,具体的可以去君之博客里的烘焙小贴士参考,这是扩展阶段的薄膜,看到这个相当有成就感啊,哈哈~~) 2.面团滚圆后,放入事先抹好油的盆中,盖上...
[ 查看全文 ]
love承诺都放屁
5
1
酸奶小餐包如何做好吃
标签:
酸奶小餐包
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
酸奶小餐包 1.所有原料用后油法揉至扩展 Tulaoshi.Com 2.发酵至2到2.5倍大 3.发酵好后平均分割成9份,滚圆,松弛15分钟 ...
[ 查看全文 ]
法之先驱
9
1
椰浆餐包如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
椰浆餐包 1.酵头部分搅拌均匀,室温发酵12小时至完全膨胀 2.autolyse(浸泡):将主面团中的高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、牛奶揉成团,浸泡20--60分钟。(在此期间,面粉完成吸水,开始产生筋度) ...
[ 查看全文 ]
天涯海角421
5
1
上一页
33446
33447
33448
33449
33450
33451
33452
33453
33454
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部