1.绿豆提前取出洗净,用清水泡1到2小时
2.鸡洗净,取一半即可,爪子切开来,也可以不放入
3.鸡不用剁块,整只放到清水中焯过,去血水,捞起
4.姜切tuLaoShi.com片,葱切段
5.泡好的绿豆先放到电饭煲内,加半锅清水,煮开后再继续煮5分钟