1.绿豆用温水泡半小时左右就行了(我没泡),莲藕切块
2.排骨用淘米水洗净入砂锅(其实我的锅更像瓦罐),加入凉水没过差不多80ML,水开之后撇去浮沫
3.加入绿豆和莲藕(入过你不想吃(图老师整理)太面的藕,可以中途加入),大火煮开后关小火煲制差不多两小时;(你不关小都不行,因为水开后就溢出来了,呵呵)
1..绿豆洗净、提前用清水浸泡2小时