1.先将姬松茸用温开水泡发20分钟
2.鸡洗净后,加入姜片放在开水里焯2.3分钟去除浮沫
3.另起汤锅,放入适量的水,过滤泡发姬松茸的水一起倒进去,加入姬松茸和无花果
4.最后把焯好的鸡一起放进汤锅慢火炖煮2小时
5.出锅前加入适量的盐即可