1.萝卜洗净切成细丝、粉丝用温水泡软
2.汤锅内倒入清水,开锅后放入萝卜丝
3.加肉丸、放粉丝,待再次开锅调味,煮10分钟即可
1.鸭肉斩块,泡姜切片,锅内放冷水下一根整葱、2片泡姜和1大勺料酒,下鸭肉煮至水开,捞出来热水冲洗干净沥干
2.锅内放少许油,爆香剩下的泡姜片