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竹荪笋干鸭腿汤如何做好吃

竹荪笋干鸭腿汤

1.鸭腿洗净,冷水下锅,煮开捞出,可以剁开也可以不剁

2.笋干要提前一夜拿水泡着,期间多换几次水,有些笋干很咸,要尝尝看,多洗几次

3.竹荪只要提前几分钟泡开即可

4.鸭腿、笋干、那些香料,都放进高压锅,加水没过食材,压熟

5.转移到砂锅内,加点儿水,再加点儿生抽,这时候把竹荪放进去,大火煮开后文火慢炖,炖上1小时以上

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