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鸭腿焖藕
1.将切块鸭腿后放入姜片和大葱段的冷水中焯水
2.将焯水后去除血沫的鸭腿肉洗净备用
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2015-11-27
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鸭腿焖藕
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土豆焖鸭 1.鸭腿剁块、土豆去皮切块、姜切片、葱块断 2.热锅放少许油,油热后倒入鸭块,以半煎炒的方式,直到鸭肉收缩、变色,淋入少许料酒,再加入葱断、姜片、八角和桂皮炒匀 3.再加入老...
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酱焖鸭如何做好吃
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酱焖鸭
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酱焖鸭 1.鸭子洗净斩小块儿,并沥干或者用厨房纸巾充分擦干(尽量弄干些否则煎的时候湿嗒嗒的效果就不好了);平底锅加热后把鸭子块儿皮朝下码到锅里(不放油,什么都不放) 2.慢慢煎至鸭皮出油且鸭皮呈金黄色;然后翻炒一会儿让鸭肉每面都sear到...
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冬瓜焖鸭如何做好吃
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冬瓜焖鸭 1.鸭肉洗净沥干,斩成块;冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的方块;生姜切片,葱切段,青红椒切块。 2.锅内放入适量水,凉水放入鸭块,加入几片生姜与葱段,再放入少许料酒,焯烫至鸭块变色后捞出,用清水冲洗净表面的血沫,沥干水分。 ...
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物竟天泽2012
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啤酒焖鸭如何做好吃
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啤酒焖鸭 1.把鸭解冻后用火鸡架把鸭树起来风干一日,这样能使表皮干燥,内里的血水流出来; 2.把鸭的翅膀在关节位割下来,这样就比较好煎表面了; 3.用一锅,放...
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财鱼焖藕 1.将藕切成小块,放适量的盐,搅拌均匀后腌制一下备用 Tulaoshi.Com 2.在锅中烧少许油,加入花椒,姜片慢慢炸 3.炸出香味后将原料捞出 ...
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891659535
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酸萝卜鸭腿汤 1.鸭腿切块,锅内烧开水 2.把鸭腿放锅内焯一下,捞出 3.调料包加稍微多一些水放锅内烧开 tulaoshi.com ...
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胡萝卜鸭腿粥如何做好吃
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胡萝卜鸭www.Tulaoshi.com腿粥 1.鸭腿洗干净,剔骨取肉,切成丝 2.鸭腿肉丝,用料酒、姜丝、2克盐码味 3.大米加足量的水,煮成香滑的粥底;粥底加入小胡萝卜 ...
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wom失无所失
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小胡萝卜鸭腿粥如何做好吃
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小胡萝卜鸭腿粥 1.原料:鸭腿一只、小胡萝卜100克、大米200克、姜丝10克、料酒一勺、葱末5克、盐5克、胡椒粉2克 2.鸭腿洗干净,剔骨取肉,切成丝; 3.鸭腿肉丝,用料酒、姜丝、2克盐码味...
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寻求正义201325
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藕饼 1.将莲藕洗净,注意将藕眼中也顺带冲洗下,沥干备用 2.将藕皮去掉 3.将莲藕搓成粗丝 4.加入适量的糯米粉粉。和莲藕的比例大概是1:3 5.调味,加少量的盐,味精,一点点糖 6.将姜切幼粒,倒进去调味 7.将拌匀的料,放入需要造型的模具。或直接做成圆形,压扁 8.放入平地锅中,将藕饼用小火Tulaoshi.Com煎至两面金黄,捞起漓油 9.所有藕饼炸完之后,锅中留有少量的油...
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Q948890619
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姜末藕如何做好吃
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超级刘世斌
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