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绿豆茶巾绞如何做好吃

绿豆茶巾绞

1.将绿豆在锅里小火炒出香味炒熟,再将炒熟的绿豆洗净晒干,放入料理机打图老师成粉状,或者直接在超市购买现成的熟绿豆面

2.将打好的绿豆面放入蒸锅蒸20分钟,再将蒸好后略有些结块的绿豆面过筛备用

3.用适量的代糖粉或白糖加凉开水调匀备用。由于不同代糖甜度和纯白糖相差很大,所以这里不做统一份量的说明,可以试着糖水的甜度增减代糖的份量,但千万不要加和白糖份量一样的代糖,那样会过甜的

4.将一小份代糖水倒入绿豆面中,再根据手感分多次加入少量凉开水,直到绿豆面能形成一个软硬适中的面团,像做包子剂子一样将绿豆...[ 查看全文 ]

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