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腊鸭菜干汤如何做好吃

腊鸭菜干汤

1.菜干泡发一晚上

2.猪骨、腊鸭斩件后放入水中,加入1小勺白酒,煮开后捞出洗净

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3.胡萝卜削皮切块,蜜枣、菜干洗净,切成小段

4.全部材料放入汤锅,加10碗清水,煮开后继续煮20分钟,转小火煲2小时,放盐调味即可

酱鸭菜泡饭

1.熟酱鸭切成小块。烧热锅,不要放油,直接把酱鸭块放入锅中以中小火煸炒出油出香

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