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黄花菠菜汤如何做好吃

黄花菠(www.tulaoshi.com)菜汤

1.干黄花用水浸泡至软,用水冲洗几次,挤干水分,切成段

2.菠菜洗净,拦腰掰断成两半,鸡蛋打散成蛋液

3.水烧开,倒入黄花,煮至水开,转中小火,煮几分钟至黄花几近熟透

4.倒入打散的蛋液,待蛋液稍凝固,放入菠菜,再煮1分钟即可

5.出锅前撒上盐,点几滴香油

黄花菠菜汤

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