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鲜莲鸽子汤如何做好吃

鲜莲鸽子汤

1.鸽子洗净,处理好内脏,与里脊肉一起入冷水锅中,煮至水开漂起血沫后关火。捞出鸽子、里脊肉,鸽子改刀成四大块、里脊肉改刀成麻将大小,用温水再冲一下,这样能让汤汁更清澈

2.另备一砂锅,放进鸽子、里脊肉、红枣、黄酒、姜片,倒入热水至没(www.tulaoshi.com)过原材料约5cm,大火煮开后,改小火煲两小时。鲜莲子和枸杞用水冲一下,放进锅里再煲15分钟,即可关火,少少放点盐调味即可

山药鸽子汤

山药鸽子汤的做法图解1

1.将鸽子整理干净,沥干水分备用

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