1.牛肉用盐和花椒码十分钟
2.切小块后放入冷水锅烧开后焯好备用
3.西红柿洗净切块入油锅煸出红油待用
4.土豆去皮切滚刀块待用
5.焯后的牛肉放入砂锅内加水漫过牛肉略多一点入葱、姜、蒜米黄酒一点
6.T...[ 查看全文 ]