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1.炒锅烧热放油,下葱姜爆香。
2.倒入洗净的牛肉片煸炒,淋点酒去去腥。
...
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2015-11-26
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牛肉汤
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牛肉汤 牛肉汤是河南洛阳当地一道不可多得的美食,其选用上等牛骨熬制,辅之以香葱,辣椒,胡椒,充分将牛骨的营养与牛肉的鲜香入于汤内,配上饼丝或硬面锅盔,是当地人早餐的不二之选,值得一提的是,洛阳的牛肉汤馆只有早上开门徽菜、洛阳菜 、东北菜 、客家菜、川菜 健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴牛肉汤教程,绝对值回票价噢!图老师美...
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中西合璧牛肉汤 1.牛肉剔去筋膜,用清水浸泡半小时泡去血水,洗净后切成小块。将香叶1片、山楂5克、陈皮1块、桂皮1块放入炖料盒中 2.高压锅中放入半锅清水,倒入牛肉,放入炖料盒、姜片 3....
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这道牛肉当归汤是一道温补性的菜,具有活血、补血的功效。 1.将材料称量好备用。 2.用大火先把羊肉煮5分钟左右,然后将羊肉焯水。 3.将煮过的羊肉捞起后用清水冲洗干净。 4. 将所有材料倒进汤锅内,加入2000克的水,开大火煮开。 ...
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