1.牛肉、姜片,加入冷水中煮沸,捞出备用。飞水后的牛肉、三七、葱姜加入足量清水,煮沸
2.加入蜜枣
3.转文火煲60分钟
4.加入枸杞,旺火5分钟后,加盐调味即可
1.原料:三七15克、蜜枣2两粒、枸杞10克、牛肉400克、葱姜适量、清水1200克、盐3克。