1.混合低粉和可可粉
2.蛋白分3次加糖打至湿性
3.一个一个加入蛋黄低速打发
4.分两次筛入粉类拌均
5.加入淡奶油搅拌均匀,倒入铺好油纸的烤盘,用刮刀抹平,表面喷水
6.烤箱175度,中层,16分钟,出炉后和油...[ 查看全文 ]